Extra - Schnitzelkarte

Unsere Schnitzel sind aus dem Schweinelachs geschnitten und werden frisch in der Pfanne gebraten. Die Grimmaer Stadt-Fleischerei May beliefert uns mit diesem leckern Frischfleisch

Schnitzel mit Spiegelei auf Brot 9,90 €

Schnitzel, knusprig paniert, mit Beilagen aus dem Angebot 19,50 €

Schnitzel mit Bratkartoffeln und Letscho 19,50 €

Schnitzel „Hamburg“ (einfach mit einem Spiegelei) 20,90 €

Schnitzel „au four“ (mit Ragout fin und Käse(5) überbacken) 21,90 €

Schnitzel „Strindberg“ (mit Senf-Zwiebel-Eimasse überbacken) 21,90 €

Wie immer wählen Sie Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln, Basmati-Reis oder, je nach Angebot Butterkartoffeln dazu. Und natürlich noch Buttererbsen, Fingermöhrchen, Mandel-Blattspinat, buntes Gemüse oder einen frischen Salat als zweite Beilage. Ohne Aufpreis!

Sonstige Speisen

Schweizer Bauernschmaus mit einem frischen Salat
(Art Bauernfrühstück mit Käse drinne und drüber) 14.90 €

Frische Rahmchampignons
wahlweise mit böhmischen Knödeln oder Basmati – Reis,
dazu ein frischer Salat 17.90 €

Würziger Mutzbraten
(das sind mit Kräutern marinierte, gebratene Schweinefleischstücke – eine regionale Spezialität, die überall anders schmeckt)
dazu böhmische Knödel, Sauerkraut und ein frischer Salat 21,90 €

Zarter Lammbraten mit Thüringer Klößen,
dazu Butterböhnchen und ein frischer Salat 21.90 €

Geschmorte Rinderbäckchen,
wahlweise mit Thüringer Klößen oder Kroketten, dazu buntes Gemüse und ein frischer Salat 21,90 €

Tafelspitz vom Rind in Meerrettichsoße
mit Thüringer Klößen und einem frischen Salat 21,90 €

Natur gebratenes Lachsfilet 20,90 €

Natur gebratenes Seezungenfilet 19,90 €

Dazu wählen Sie die Beilagen kostenlos, wie sie bei den Schnitzeln angeboten werden!

Seezungenfilet
pikant scharf mit Curry, Ananas und Kokos, dazu Basmati-Reis 19.90 €

Saisonal gibt es eine Spargel,-Pfifferlings- oder Wildkarte!