AUSZÜGE AUS DER KARTE

HOSPITAL-SCHENKE Grimma Speisekarte


HOSPITAL-SCHENKE Grimma Speisekarte


HOSPITAL-SCHENKE Grimma Speisekarte


HOSPITAL-SCHENKE Grimma Speisekarte


Extra - Schnitzelkarte

Unsere Schnitzel sind aus dem Schweinelachs geschnitten und werden frisch in der Pfanne gebraten. Die Grimmaer Stadt-Fleischerei May beliefert uns mit diesem leckern Frischfleisch

Schnitzel mit Spiegelei auf Brot 9,50

Schnitzel, knusprig paniert, mit Beilagen aus dem Angebot 18,50

Schnitzel mit Bratkartoffeln und Letscho 18,50

Schnitzel „Hamburg“ (einfach mit einem Spiegelei) 19,50

Schnitzel „au four“ (mit Ragout fin und Käse(5) überbacken) 19,90

Schnitzel „Strindberg“ (mit Senf-Zwiebel-Eimasse überbacken) 19,90

Wie immer wählen Sie Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln, Basmati-Reis oder, je nach Angebot Butterkartoffeln dazu. Und natürlich noch Buttererbsen, Fingermöhrchen, Mandel-Blattspinat, buntes Gemüse oder einen frischen Salat als zweite Beilage. Ohne Aufpreis!


Sonstige Speisen

Schweizer Bauernschmaus mit einem frischen Salat
(Art Bauernfrühstück mit Käse drinne und drüber) 14.90 €

Frische Rahmchampignons
wahlweise mit böhmischen Knödeln oder Basmati – Reis,
dazu ein frischer Salat 17.50

Würziger Mutzbraten
(das sind mit Kräutern marinierte, gebratene Schweinefleischstücke – eine regionale Spezialität, die überall anders schmeckt)
dazu böhmische Knödel, Sauerkraut und ein frischer Salat 18.50

Zarter Lammbraten mit Thüringer Klößen,
dazu Butterböhnchen und ein frischer Salat 19.90

Geschmorte Rinderbäckchen,
wahlweise mit Thüringer Klößen oder Kroketten, dazu buntes Gemüse und ein frischer Salat 20,50

Tafelspitz vom Rind in Meerrettichsoße
mit Thüringer Klößen und einem frischen Salat 20,50

Natur gebratenes Lachsfilet 18.50

Natur gebratenes Seezungenfilet 19,90

Dazu wählen Sie die Beilagen kostenlos, wie sie bei den Schnitzeln angeboten werden!

Seezungenfilet
pikant scharf mit Curry, Ananas und Kokos, dazu Basmati-Reis 18.90

Saisonal gibt es eine Spargel,-Pfifferlings- oder Wildkarte!