AUSZÜGE AUS DER KARTE

HOSPITAL-SCHENKE Grimma Speisekarte


HOSPITAL-SCHENKE Grimma Speisekarte


HOSPITAL-SCHENKE Grimma Speisekarte


HOSPITAL-SCHENKE Grimma Speisekarte


Feine und deftige Suppen

Leberknödelsuppe 4,90 Euro
Deftige Zwiebelsuppe mit Croutons 4,90 Euro
Tomatensuppe mit Croutons 4,90 Euro
Kesselgulasch mit einem Baguette 5,90 Euro
Hausgemachte Soljanka mit einem Baguette 5,30 Euro



Extra - Schnitzelkarte

Unsere Schnitzel sind aus dem Schweinelachs geschnitten und werden frisch in der Pfanne gebraten. Die Grimmaer Stadt - Fleischerei May beliefert uns mit diesem leckeren Frischfleisch.

Schnitzel mit Bratkartoffeln und Letscho 13.90 €
Zu folgenden Gerichten wählen Sie zwei Beilagen ganz nach Ihrem Appetit aus unserem Angebot (im Preis enthalten)

knuspriges Schnitzel 13.90 €
Schnitzel „verkehrt paniert“ (erst die Brösel, dann das Ei) 13.90 €
Schnitzel „Emmental“ (mit selbigem Käse gratiniert) 14.90 €
Schnitzel „Hamburg“ (einfach mit einem Spiegelei) 14.90 €
Schnitzel „Florida“ (mit Ananas und Käse gratiniert) 14.90 €
Schnitzel „Melba“ (mit Pfirsich und Käse gratiniert) 14.90 €
Schnitzel „Italia“ (mit Tomate und Mozarella gratiniert) 14.90 €
Schnitzel „au four“ (mit Ragout fin und Käse gratiniert) 14.90 €
ganz lecker ist auch die „Strindberg-Art“ (dazu wird das Schnitze lmit einer Senf-Zwiebel-Eimasse überbacken) 14.90 €
oder die Chefin-Variante
Schnitzel mit Mandelstückchen und Käse überbacken 14.90 €

Butterkartoffeln, Buttererbsen, Pommes frites, Broccoli, Kroketten Blattspinat, Knusprige, Bratkartoffeln, Fingermöhrchen, Basmati – Reis Leipziger Allerlei, Bandnudeln Beilagensalat

Wer frische Champignons möchte, wird’s 1.50 € teurer.


Sonstige Speisen

Schweizer Bauernschmaus mit einem frischen Salat
(Art Bauernfrühstück mit Käse drinne und drüber) 12,90 Euro

Bauernschmäuschen (für den kleinen Magen,
deshalb ist auch keinSalat dabei) 9.50 Euro

Frische Rahmchampignons
wahlweise mit böhmischen Knödeln oder Basmati–Reis,
dazu ein frischer Salat 13.90 Euro

Gulasch vom Schwein mit böhmischen Knödeln, Sauerkraut
und einem frischen Salat 14.90 Euro

Würziger Mutzbraten (das sind mit Kräutern marinierte, gebratene Schweinefleischstücke – eine regionale Spezialität, die überall anders schmeckt)
dazu böhmische Knödel, Sauerkraut und ein frischer Salat 16.50 Euro

Tafelspitz vom Rind in Meerrettichsoße mit Thüringer Klößen und
einem frischen Salat 16,90 Euro

Zarter Lammbraten mit Thüringer Klößen, dazu Butterböhnchen
und ein frischer Salat 16,90 Euro

Geschmorte Rinderbäckchen, wahlweise mit Thüringer Klößen oder Kroketten, dazu buntes Gemüse und ein frischer Salat 16,90 Euro

Gepökelte Rinderzunge auf zerlassener Butter, dazu Kroketten und Buttererbsen 14.50 Eur



Fisch

In der Pfanne gebratenes, leckeres Lachsfilet 15,90 Euro

Zartes, saftiges Schlankwelsfilet (praktisch grätenfrei),
natur gebraten 14.50 Euro

Was Ihnen dazu schmeckt, wählen Sie bitte ganz nach Ihrem Appetit von unserer Beilagenkarte auf Seite 3 – kostet nix extra!

Gebratener Garnelenspieß auf Basmati- Reis,
dazu ein frischer Salat 13,90 Euro


Zartes, saftiges Schlankwelsfilet(praktisch grätenfrei) pikant scharf mit Curry, Ananas und Kokos, dazu feiner Basmati - Reis 14,90 Euro

oder mal das Schlankwelsfilet mit Tomate und Mozarella gratiniert auf Basmati – Reis dazu eine fruchtige Tomatensugo 14,90 Euro