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Auszug aus unserer Speisekarte

   
     

Feine und deftige Suppen

   
Leberknödelsuppe 1   4.70 €
Deftige Zwiebelsuppe mit Croutons   4.90 €  
Kesselgulasch mit einem Baguette   5.70 €
Hausgemachte Soljanka, auch mit einem Baguette
  4.90 €
     

Extra - Schnitzelkarte

   
Unsere Schnitzel sind aus dem Schweinelachs geschnitten und werden frisch in der Pfanne gebraten. Die Grimmaer Stadt - Fleischerei May beliefert uns mit diesem leckeren Frischfleisch.    
Schnitzel mit Bratkartoffeln und Letscho   13.90 €
Zu folgenden Gerichten wählen Sie zwei Beilagen ganz nach Ihrem Appetit aus unserem Angebot (im Preis enthalten)
   
knuspriges Schnitzel   13.90 €
Schnitzel „verkehrt paniert“ (erst die Brösel, dann das Ei)   13.90 €
Schnitzel „Emmental“(5) (mit selbigem Käse gratiniert)   14.90 €
Schnitzel „Hamburg“ (einfach mit einem Spiegelei)   14.90 €
Schnitzel „Florida“ (mit Ananas und Käse(5) gratiniert)   14.90 €
Schnitzel „Melba“ (mit Pfirsich und Käse(5) gratiniert)   14.90 €
Schnitzel „Italia“ (mit Tomate und Mozarella(5) gratiniert)   14.90 €
Schnitzel „au four“ (1,5) (mit Ragout fin und Käse gratiniert)   14.90 €
ganz lecker ist auch die „Strindberg-Art“ (dazu wird das Schnitze lmit einer Senf-Zwiebel-Eimasse überbacken)   14.90 €
oder die Chefin-Variante    
Schnitzel mit Mandelstückchen und Käse(5) überbacken   14.90 €
     

Butterkartoffeln, Buttererbsen, Pommes frites, Broccoli, Kroketten Blattspinat, Knusprige, Bratkartoffeln, Fingermöhrchen, Basmati – Reis Leipziger Allerlei, Bandnudeln Beilagensalat

   
Wer frische Champignons möchte, wird’s 1.50 € t€er.    
     

Sonstige Speisen

   
Schweizer Bauernschmaus mit einem frischen Salat (Art Bauernfrühstück mit Käse drinne und drüber) (2,5)   12,90€
Bauernschmäuschen (für den kleinen Magen, deshalb ist auch kein Salat dabei) (2,5)   9.50€
Frische Rahmchampignons    
wahlweise mit böhmischen Knödeln oder Basmati – Reis, dazu ein frischer Salat   13.50€
Gulasch vom Schwein mit böhmischen Knödeln, Sauerkraut und einem frischen Salat   14,90€
Würziger Mutzbraten (das sind mit Kräutern marinierte, gebratene Schweinefleischstücke – eine regionale Spezialität, die überall anders schmeckt), dazu böhmische Knödel, Sauerkraut und ein frischer Salat   15,90€
Tafelspitz vom Rind in Meerrettichsoße mit Thüringer Klößen und einem frischen Salat   16,50€
Zarter Lammbraten mit Thüringer Klößen, dazu Butterböhnchen und ein frischer Salat   15,90€
Geschmorte Rinderbäckchen, wahlweise mit Thüringer Klößen oder Kroketten, dazu buntes Gemüse und ein frischer Salat   15,90€
     
Etwas exotisch, aber gaanz lecker:    
Bratenscheiben aus der Kängurukeule mit Kroketten,buntem Gemüse und einem frischen Salat   15,90€
     

Hausgemachte Kartoffelpuffer- immer zwei Stück -

   
Die „klassische Art“ mit Apfelmus, Zucker und Zimt   6,70€
Emmentaler Puffer (mit selbigem Käse gratiniert) (5)   8,70€
Des Kochs Leckerli sind    
Puffer mit Schinkenwürfeln und Käse gratiniert (2,5)   9,70€
Die „Fleischlosen“ wählen zu Ihren Puffern ein Gemüse    
aus der Beilagenspalte auf Seite 3   9,70€
Für italienische Momente gratinieren wir die Puffer mit Tomate und Mozarella(5)   9,70€
     

Für unsere Hasis (also für die, die den Hasen alles wegfuttern)

   
kleiner bunter Salat (ohne Baguette)   5,50€
Salatteller mit Thunfisch, Zwiebeln und Zitrone   12,90€
Salatteller mit Stücken aus der Hähnchenbrust   12,90€
Salatteller mit einem gebratenen Garnelenspieß   12,90€
     
Zu den Salaten gibt’s ein knuspriges Baguette.    
Die Salate sind mit Kräuterdressing angemacht.    
     

Für unsre Gleen und bidde NUR for Ginder!!

   
Bommies mid Gedschub (2) odr Majo(4)   4,50€
een Gardoffelbuffer mid Zimdzugger un Abbelmus   4,90€
heeßer Milschreihs, ooch mid Zimdzugger   4,90€
Hähnschennuggeds mid Bommies un Gedschub (2)   6,90€
Gleenes Schnidsel mid Bommies un Mehrschen   7.20€
Odr een Reiberdeller – der gosd nischd, denn da reiberd ihr offn Däller von de Erwachsnen rum, un nähmd nur, was eich schmegd!    
     

Fisch

   
In der Pfanne gebratenes, leckeres Lachsfilet   15,90€
Zartes, saftiges Schlankwelsfilet (praktisch grätenfrei), natur gebraten   13,90€
     
nach Angebot    
Forelle „Müllerin“ (knusprig gebraten)   16,90€
     
Was Ihnen dazu schmeckt, wählen Sie bitte ganz nach Ihrem Appetit von unserer Beilagenkarte auf Seite 3 – kostet nix extra!    
     
Gebratener Garnelenspieß auf Basmati – Reis, dazu ein frischer Salat   13,90€
Zartes, saftiges Schlankwelsfilet(praktisch grätenfrei) pikant scharf mit Curry, Ananas und Kokos, dazu feiner Basmati - Reis   14,90€
oder mal das Schlankwelsfilet mit Tomate und Mozarella gratiniert auf    
Basmati – Reis dazu eine fruchtige Tomatensugo   14,90€
     
     
Salate und eine Kinderkarte gibts natürlich auch.    
     
Zusätzlich bieten wir Ihnen auf einem Extra-Blatt Gerichte der aktuellen saisonalen Küche!    
Und weil die Chefin eine Naschkatze ist gibt es natürlich eine umfangreiche Eiskarte und an den Wochenenden lecker Gebäck!